Laporan pertumbuhan ikan nila

LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI PERIKANAN

PERTUMBUHAN IKAN NILA

Disusun Oleh:

Mulstory Wander Simarmata

E1I016033

PROGRAM STUDI ILMU KELAUTAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS BENGKULU

I. PENDAHULUAN

        1.1 Latar Belakang

Pertumbuhan ikan adalah perubahan panjang atau berat pada suatu individu atau populasi yang merupakan suatu respon terhadap perubahan makanan yang tersedia. Pertumbuhan secara umum adalah perubahan dimensi (panjang, berat, volume dan ukuran) per sartuan waktu baik individu, stock maupun komunitas.

Ikan nila (oreochromis sp.) termasuk jenis hewan vertebrata. Ikan nila mempunyai ciri khusus yaitu inter musculla born, ususnya panjang,terdapat lapisan lemak. Ikan nila merupakan jenis ikan konsumsi air tawar dengan bentuk tubuh memanjang dan pipih kesamping dan warna kehitaman.Seluruh badan ikan nila mempunyai sisik dan mempunyai gurat sisi.

Biologi perikanan merupakan suatu ilmu pengetahuan yang mempelajari keadaan ikan sejak individu ikan tersebut menetas (hadir ke alam) kemudian makan, tumbuh, bermain, bereproduksi, dan akhirnya mengalami kematian, baik kematian secara alami ataupun dikarenakan faktor-faktor lain.

Ikan adalah binatang bertulang belakang (vertebrata) yang hidup dalam air, berdarah dingin (poikilotherm), umumnya bernapas dengan insang, mempunyai sirip untuk bergerak dan mempunyai gurat sisi untuk mengatur keseimbangan badannya di saat ikan tersebut bergerak. Sebagian besar ikan hidup di perairan laut sedangkan sebagiannya kecilnya lagi hidup di perairan darat.

Pertumbuhan dapat didefenisikan sebagai pertambahan ukuran panjang atau berat dalam suatu waktu. Pertumbuhan dalam individu adalah pertambahan jaringan akibat dari pembelahan sel secara mitosis. Hal ini terjadi apabila ada kelebihan input energi dan asam amino (protein) berasal dari makanan.

1.2 Tujuan

Tujuan dilakukannya praktikum pertumbuhan ini adalah untuk mengetahui perkembangan yang dialami ikan melalui analisa beberapa parameter seperti panjang, berat, faktor kondisi dan cohort. Selain itu kita dapat menduga secara kualitatif tingkat pertumbuhan yang dialami oleh ikan, faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan ikan, serta pola pertumbuhannya sehingga dapat diduga perkembangan dari populasi ikan tersebut.

II. METODOLOGI

2.1 Waktu dan tempat

Praktikum ini dilaksanakan pada hari Rabu, 12 Oktober 2016, pada pukul 10.00 - 11.40 WIB di Laboratorium Program Studi Ilmu Kelautan, Fakultas Pertanian, Universitas Bengkulu.

2.2 Alat dan bahan

Alat yang digunakan untuk melakukan praktikum pertumbuhan di Laboratorium adalah alat bedah, penggaris, timbangan digital, papan skala, botol film, kertas label, benang, tisu, lap, plastik meteran, dan kantong plastik hitam. Bahan yang digunakan oleh setiap praktikum ini adalah dua ekor ikan nila dan formalin secukupnya.

2.3 Prosedur kerja

·   Ikan diambil dan ditaruh diatas baki atau plastik meteran yang digunakan sebagai alas meja praktikum untuk diamati.

·   Apabila ikan masih hidup maka dilumpuhkan dahulu dengan menususkkan jarum dibagian otaknya tepatnya pada bagian medulla oblongata. Kemudian ikan dikeringkan dengan tisu agar saat membedah ikan mudah dipegang dan tidak licin.

·      Ikan diberi label agar tidak tertukar dan mudah dibedakan.

·   Sebelum dibedah, terlebih dahulu ikan diukur panjang total dan panjang bakunya dengan papan skala. Kemudian beratnya diukur menggunakan timbangan digital.

·      Ikan dibedah dengan hati-hati agar organ didalamnya tidak rusak.

·    Amati jenis kelamin berdasarkan gonad dan catat tingkat kematangan gonadnya.

·  Ambil gonad ikan kemudian masukkan ke dalam botol film dan tambahkan formalin secukupnya.

·    Usus dipisahkan dari rongga perut dan organ-organ lainnya kemudian diburai.

·  Ikan setiap ujung dari usus kemudian ukur panjangnya. Apabila usus putus sambung dengan diikat dengan benang.

·  Catat panjang usus kemudian masukkan ke dalam botol film dan tambahkan formalin secukupnya.

2.4 Analisis data

2.4.1 Pertumbuhan panjang
          Model pertumbuhan yang digunakan adalah model Van Bartalanffy Plot (VBP):

2.4.2 Pertumbuhan berat

        Sama dengan pertumbuhan panjang, tetapi menggunakan data berat.

2.4.3 Hubungan panjang berat

Pertumbuhan dianalisa dengan menggunakan parameter panjang dan berat yaitu dengan rumus :

W= aL^b

 

                                                   Dimana :  W = berat

                                                               L = panjang

                                                           a dan b = konstanta

 

Berdasarkan pola hubungan linear maka :

 

LogW = log a + log l

Atau

Y = a + bx

Korelasi parameter dari hubungan panjang dan berat :

- b = 3, pertumbuhan isometrik ( pertambahan panjang ikan seimbang dengan pertambahan beratnya)

- b ≠ 3, pertumbuhan allometrik

- b < 3, allometrik negatif (pertambahan panjang lebih dominan)

- b > 3, allometrik positif (pertambahan berat lebih dominan)

III. HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1 Ikan nila

3.1.1 Klasifikasi ikan nila

Ikan Nila

Menurut Susanto (2006), ikan nila (Oreochromis niloticus) memiliki klasifikasi antara lain :

Filum        : Chordata

Subfilum : Vertebrata

Kelas        : Osteichtyes

Subkelas   : Acanthopterygii

Ordo         : Percomorphi

Subordo   : Percoidea

Famili       : Cichlidae

Genus       : Oreochromis

Spesies     : Oreochromis niloticus

Ikan nila memiliki sistem ekskresi yang merupakan sistem pembuangan proses pembuangan metabolisme tubuh (berupa gas, cairan, dan padatan) melalui kulit, ginjal danstem reproduksi adalah system yang mempertahankan spesies dengan menghasilkan keturunan yang fertile. Embriologi ialah urutan proses perkembangan dari zygot sampai dengan anak ikan hingga induk dan seterusnya ( Andy, 1999) .

 Organ reproduksi diantaranya adalah organ kelamin, yang menghasilkan sel gamet (kelamin) yaitu spermatozoa (gonad jantan), biasanya sepanjang kiri dan kanan lalu menghasilkan pulu (gonad betina) yaitu ovarium.Jenis dan bagian fungsi sisikKulit memproduksi sisik yang menutupi permukaan tubuhnya, setiap sisik di bentuk dalam kantung epidermis ( Julianty, 2002 ).

Ikan nila memiliki ciri morfologis yaitu berjari-jari keras, sirip perut torasik, letak mulut subterminal dan berbentuk meruncing. Tanda lainnya yang dapat dilihat dari ikan nila adalah warna tubuhnya hitam dan agak keputihan. Bagian tutup insang berwarna putih, sedangkan pada nila lokal putih agak kehitaman bahkan kuning. Sisik ikan nila berukuran besar, kasar dan tersusun rapi. Sepertiga sisik belakang menutupi sisi bagian depan (Nino, 2003) .

Pada tubuh ikan nila memiliki garis linea lateralis yang terputus antara bagian atas dan bawahnya. Linea lateralis bagian atas memanjang mulai dari tutup insang hingga belakang sirip punggung sampai pangkal sirip ekor. Dengan ukuran kepala relatif kecil dengan mulut berada di ujung kepala serta mempunyai mata yang besar, bagian tersebut dapat mendeskripsikan morfologi ikan nila ( Difta, 1998 )

3.2 Pertumbuhan panjang

3.2.1 Pertumbuhan ikan nila jantan

Dilihat dari grafik diatas, dapat kita simpulkan bahwa panjang ikan nila jantan tertinggi terletak pada selang 26,95 dan nilai panjang ikan nila jantan terendah terletak pada selang 20,575.

3.2.1 Pertumbuhan ikan nila betina

Dilihat dari grafik di atas,dapat kita lihat bahwa panjang ikan nila betina tertinggi terletak pada nilai 33,25 dan nilai terendah terlerak pada nilai 20,75.

3.3 Pertumbuhan berat

Berdasarkan grafik diatas, berat ikan nila jantan tertinggi pada nilai 203,2 da yang terendah pada nilai 363,1.

Berdasarkan grafik diatas, berat ikan nila betina tertinggi terletak pada nilai 213,2 dan berat terendah terletak pada nilai 373,1.

3.4 Hubungan panjang berat

Berdasarkan grafik diatas yaitu hubungan panjang dan berat ikan nila jantan menunjukan pola y sebesar 0,01x^3,09 dan nilai R² = 0,98 yang berarti menjelaskan bahwa asupan makan ikan nila memadai dan ikan nila berkondisi normal dan sehat.

Berdasarkan grafik diatas yaitu hubungan panjang dan berat ikan nila jantan menunjukan pola y sebesar 0,05x^2,65 dan nilai R² = 0,59 yang berarti menjelaskan bahwa asupan makan ikan nila memadai dan ikan nila berkondisi normal dan sehat.

IV. PENUTUP

4.1 Kesimpulan

     Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan maka dapat disimpulkan bahwa :

a)  Panjang 2 Ikan Nila adalah 22 cm dan 22 cm. Berat 2 Ikan Nila adalah 180 gram dan 120 gram. Faktor kondisi 2 ikan tersebut adalah dalam kondisi standard.

b) Secara kualitatif tingkat pertumbuhan yang dialami ikan nila adalah didominan oleh berat ikan daripada panjang ikan dan dalam kondisi gemuk.

c) Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan ikan yaitu faktor dalam  meliputi keturunan,jenis kelamin,umur,parasit dan penyakit dan faktor luar meliputi ukuran makanan,jumlah ikan,jenis makanan ,kondisi lingkungan dan faktor lingkungan meliputi suhu,oksigen terlarut,salinitas dan kadar amoniak terlarut.

DAFTAR PUSTAKA

Andy, 1999. Sistem Ekresi. Biologi Perikanan. PT.Grafindo. Jakarta.

Difta, 1998. Deskripsi Morfologi. Klasifikasi Ikan. Ganesha Operation Press. Medan.

Julianty, 2002. Reproduksi Ikan. Biologi Umum. Medica Education. Bandung.

Nino, 2003. Deskripsi Morfologi. Ternak Nila. Erlangga. Jakarta.

Susanto, 2006. Kelas Ikan Nila. Anatomi Nila. Yudishtira Press Book. Makasar.

ADS HERE !!!